Bunga lawang merupakan salah satu rempah rempah yang berasal dari negara cina yang memiliki bentuk yang unik yaitu persis dengan bintang. Untuk Bunga lawang digunakan di berbagai jenis makanan. Bunga lawang juga digunakan sebagai salah satu obat herbal yang tradisional yang memiliki banyak sekali manfaat yang bisa menyembuhkan beberapa penyakit. Untuk bunga lawang memiliki kandungan Quercetin, Antioksidan, Polifenol, Linalool, Anethole dan masih banyak lagi yang bisa menyembuhkan beberapa penyakit dan sangat bagus untuk kesehatan tubuh kita.
1. Agen Antivirus
Untuk bunga lawang memiliki kandungan asam shikimat yang di mana asam shikimat ini berfungsi untuk melawan virus paling kuat sehingga kita dapat terhindar dari berbagai Virus yang ingin menyerang pada tubuh kita. Untuk penelitian dalam bidang farmasi masih berjalan agar dapat membuktikan manfaat yang terdapat dari bunga lawang dan cara untuk mengatasi influenza dan serangan virus lainnya pada tubuh manusia.
2. Kandungan Rendah Kalori
Untuk bunga lawang sama seperti obat herbal lainnya yang dimana bunga lawang memiliki kandungan yang rendah kalori. Kalori merupakan sember energy untuk tubuh yang akan menumpuk pada tubuh kita. Untuk bunga lawang sendiri hanya memiliki kandungan 23 kalori untuk satu sendok makan, anda dapat masukkan berbagai jenis bumbu rempah rempah di dalam bahan makanan tanpa mengganggu pola diet anda.
3. Kandungan Zat Besi
Manfaat zat besi untuk mengatur darah kita agar dapat memproduksi energi, untuk bunga lawang sendiri memiliki kandungan zat bersih sebanyak 2,5 miligram yang dimana zat bersih dapat memenuhi kebutuhan kita dalam sehari hari sebanyak 14 sampai 31 persen yang di sesuaikan dengan usia dan jenis kelamin anda.
Untuk bunga lawang memiliki rasa yang manis dan memiliki aroma yang sangat sedap sering di pakai dalam bentuk yang utuh atau sudah di halus kan. Untuk bunga lawang memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan kita sehingga jika kita konsusmi bunga lawang dapat membantu daya tubuh kita semakin kuat dan terhindar dari virus apa pun